Hallo zusammen,
ich habe heute vom meinem Arzt empfohlen bekommen, mich für mindestens 6 Wochen möglichst ohne (bis wenig) Kohlenhydrate und auch Ballaststoffe zu ernähren. Hierbei geht es um eine Fehlbesiedlung im Darm, die dadurch „geheilt“ wird.
Jetzt habe ich hier schon durch einige Artikel gelesen und denke, dass ich Low Carb hinbekommen könnte, habe aber noch Bedenken bzgl. der Ballaststoffe. Gibt es bei Euch auch dazu einen Link mit Tipps?
Noch zwei weitere für mich wichtige Fragen:
1. Wenn zwischen den Mahlzeit möglichst 5 Stunden liegen sollen, zählt dabei auch der Kaffee zwischendurch (wenn Kohlenhydrate enthalten sind)?
2. Womit kann ich die Milch im Kaffee möglichst Kohlehydratarm ersetzen?
Gruß,
Ela